| | Ерошка.ру Сайт для Православных родителей  Блины с припёком.  | опубликовано: Катерина, Дата: Среда 14 февраля 2018 - 16:12:04 | |
Очень сытный вариант блинов!!!
1. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем половину литра молока, пол чайной ложки соли, 1 ст. л сахара, взбиваем венчиком. Добавляем просеянную муку с сухими дрожжами. Замешиваем тесто консистенцией негустой сметаны.
2. Оставляем в тёплом месте подходить. 3. К подошедшему тесту добавляем грамм 70 растопленного сливочного масла. Перемешиваем и выпекаем блины.

4.В качестве припёков в этот раз я использовала нарезанную кубиками колбаску. И 2 вариант - рубленное яйцо, сваренное вкрутую, смешанное с зелёным луком.
5. На сковороду помещаем кусочек сливочного масла, смазываем. Выкладываем припёк. И наливаем тесто, так, чтобы начинка была полностью покрыта тестом.


6.Переворачиваем и допекаем с другой стороны как обычно.

| | | |
Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - щелкните здесь , чтобы зарегистрироваться |