Ерошка.ру
Сайт для Православных родителей
Постные котлеты из нута.
опубликовано: Катерина, Дата: Wednesday 20 April 2016 - 09:44:49




















Нут - ценный белковый продукт, по-вкусу напоминает горох.
На ночь замачиваем 300 гр. нута в холодной воде. (можно поставить миску в холодильник)

Объем зернышек увеличивается в 3 раза. Отвариваем. Всё "на глаз" - пробуем, чтобы было приятно жевать. Мне понадобилось минут 20.
Немного охлаждаем. Нут пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
Добавляем измельченный лук, специи, немного майонеза.
Формируем котлетки и обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.










COMMENTLINK0 отпавить с помощью email кому-нибудь   для печати  

Стояние за Истину 2009-2015. Все права защищены.http://www.eroshka.ru.